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尋味美食 玩轉(zhuǎn)新花樣

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來拉薩旅游,欣賞美景之余,當(dāng)然還少不了美食。拉薩這座城市匯集了天南海北的人,集齊了各地的飲食文化,而拉薩本地美食的一大亮點便是原材料極好,引用那句“好的食材,往往只需要簡單的烹飪方式”再適合不過。數(shù)不盡的美食小吃占據(jù)了游客的胃,也抓住了游客的心。來拉薩去哪吃?吃什么?跟著記者一起來看看吧!

藏在老城區(qū)的美味

來拉薩旅游一定要去大昭寺和八廓街感受濃厚的古城氛圍。其實,八廓街周邊以及八廓街內(nèi)有不少寶藏美食店鋪,有的甚至成為了游客必打卡的“景點”。比如八廓街內(nèi)的“古樹酸奶”,古樸的門頭和老街融為一體,店內(nèi)的墻壁、屋頂都被游客們留下的便利貼貼滿,可見這家店不僅靠位置取勝,更靠美味的酸奶牽動了無數(shù)游客的心。青稞酸奶、鮮奶冰激凌球、觀雪(酸奶蛋糕)、時來運轉(zhuǎn)(酸奶冰激凌)等都是極具特色的店內(nèi)小吃。

除了解饞小食,想要“不用去意大利就能品嘗意大利美食”的看過來,位于拉薩城關(guān)區(qū)吉日街道八廊學(xué)四巷的Carlo’s意大利街頭小吃店內(nèi),Lasagna千層面、意式肉丸堡、卡羅的薯條等都是招牌美食,尤其是意式肉丸堡,厚實的牛肉餅夾在柔軟的面包胚內(nèi),一口下去別提有多滿足啦!小店和古建筑完美融合,環(huán)境古樸有特色,當(dāng)然也可以在門口曬著太陽喝咖啡,松弛感瞬間拉滿。

在朵森格路上,還有一家陪伴了無數(shù)人整個青春的小吃店——二重天。這家店里的涼面、鍋巴土豆、酸辣粉、涼皮、酸梅雪球深受市民喜愛,人均二十幾元就能品嘗到南方小食的美味。

清淡飲食看這里

旅途奔波后,總想吃點清淡又健康的餐食,給胃部一個適應(yīng)的時間。其實,拉薩有很多適合休息和用餐的小店,比如,在拉薩小有名氣的候鳥等風(fēng)來,納金萬達(dá)、城市百貨、拉薩百貨等商圈都有它的身影。這里既有咖啡廳的優(yōu)雅,又有中、西餐多款美食任你挑選。嫩牛肉粗糧雜豆能量碗、番茄肉醬焗飯、風(fēng)味烤雞腿粗糧雜豆飯等既能補(bǔ)充能量,又不刺激腸胃,還可搭配店內(nèi)的養(yǎng)生熱飲,健康又暖胃。

想要一個安靜的環(huán)境品咖啡、吃簡餐,享受靜謐時光,位于拉薩仙足島的wake coffee醒咖是個不錯的選擇。他家的日式火山牛排飯是必點的一道餐品,顆顆分明的米粒上碼了滿滿的牛排和香脆的海苔碎,再搭配一顆健康的水煮蛋,一口下去滿足感爆棚,粉糯糯的藍(lán)莓巴斯克芝士蛋糕上鋪了一層新鮮藍(lán)莓,酸甜適中,愛吃甜品的朋友可以一試。如果不想吃飯,點一杯咖啡坐在靠窗的位置看看街景、讀讀書,這將是旅途中最悠然愜意的時光。

另外,拉薩的孜渡·健康餐也值得一試。在主營健康餐的餐飲店中,孜渡餐飲種類更加豐富,能滿足不同人群的需求,在美團(tuán)外賣榜上更是擁有高達(dá)4.9的評分。低卡韓式拌飯飽腹又解饞,香煎大蝦暖蔬谷物飯健康低卡,美式培根蛋醬三明治量大美味……除了種類豐富的健康餐,健康的飲品也有不少,港式手打檸檬茶清爽解膩,羽衣蘋果排毒飲果蔬味濃郁,當(dāng)然,提神的柳橙冰美式、生椰拿鐵等同樣可供選擇。

熱辣咸鮮川湘菜

川菜、湘菜均屬我國八大菜系中廣受歡迎的菜系,熱辣咸鮮,能適應(yīng)大部分人的口味。這樣受歡迎的菜系在拉薩極為普遍,畢竟,拉薩可是被稱為“小四川”的地方,川菜正宗,湘菜也以勢不可擋的勢頭緊追川菜之后,逐漸在拉薩這個多元化的城市嶄露頭角。

位于拉薩柳梧新區(qū)的禧味隆府,開業(yè)不久便收獲了一大批“吃貨”粉絲,究其原因,無疑是菜品新鮮、色香味俱全、就餐環(huán)境好。如果你是乘坐火車抵達(dá)拉薩,不妨到距離火車站不遠(yuǎn)的禧味隆府試試。原創(chuàng)黑豆腐豆香味十足,黑椒仔骨告訴你什么是“大口吃肉”的暢快,巴蜀毛血旺、禧味辣子雞一定能讓你吃出家鄉(xiāng)的味道……最后,再來碗料多的冰粉結(jié)束這頓飽餐,豈不美哉!

位于拉薩市中心的宇拓路上的湘聚壹家湘菜館,是不少住在附近的游客會去的一家湘菜館。鮮辣的小炒鮮牛肉、軟爛咸甜的毛氏紅燒肉、聞著臭吃著香的長沙臭豆腐、咸鮮入味的小魚小蝦等,隨便一道菜都能下一大碗米飯,一頓飯下肚,又能活力滿滿地逛拉薩啦!

除了小炒,川渝火鍋更是開遍了拉薩的大街小巷,鹵校長重慶火鍋、洪崖洞火鍋館、萍姐火鍋等都是拉薩很受歡迎的火鍋店,實在沒胃口時,不妨用一頓熱辣滾燙的火鍋開啟尋味拉薩之旅。


【責(zé)任編輯:】

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